选择Cr12MoV钢材进行模具加工时，首先需要考虑以下几个关键因素：
模具用途：确定模具的具体用途（如冲压、挤压或压铸），以决定钢材的性能要求。Cr12MoV主要用于高耐磨、高冲击的模具。
性能要求：根据模具的工作条件，选择合适的热处理工艺。比如，需要高硬度和耐磨性时，应选择经过适当淬火和回火的Cr12MoV钢材。
材料规格：确保所选Cr12MoV钢材的尺寸和规格符合加工要求，避免后续加工中的不便。
加工性：Cr12MoV钢材相对较硬，可能会影响加工难度。选择前需确认钢材的加工性是否满足生产要求。
供应商信誉：选择有良好信誉的供应商，确保钢材的质量稳定，并且有相关的检测报告或证明。
综合这些因素，可以选择适合的Cr12MoV钢材，以满足模具加工的终要求。
